La Pizza +1, la Pinsa con farina integrale 260 g

Descrizione

Denominazione di Vendita
Prodotto da forno lievitato parzialmente cotto con olio extravergine di oliva (3,8%)

Quantità
260 g

Caratteristiche
Novità, Croccante dal cuore morbido, Con lievito madre naturale, Lavorata a mano, Cotta su pietra

Informazioni
La Pinsa è una ricetta tradizionale che risale agli antichi romani dalla caratteristica crosta croccante e dal cuore alveolato realizzata con farine di cereali impastate con lievito madre, acqua e sale.
Il curioso nome deriva dal latino ‘pinsere’, ovvero allungare in quanto viene stirata a mano per ottenere la tipica forma irregolare.
La lunga lievitazione e il nostro lievito madre naturale la rendono particolarmente leggera e digeribile.

La Pinsa è ottima anche così, senza farcitura, da utilizzare come una proposta sorprendente per il tuo cestino del pane o da accompagnare a salumi e formaggi.
Puoi farcirla prima o dopo la cottura e usarla come alleato della tua fantasia in cucina. Scatenati con abbinamenti creativi dolci o salati.

Senza conservanti – Solo con olio extravergine di oliva (3,8%)
Adatta all’alimentazione vegana

Stile di vita : Idoneo ai vegani

Preparazione e uso
Scaldala e gustala
Anche senza farcitura o scatena la tua fantasia e farcisci come più ti piace prima di infornare oppure dopo la cottura
Inforna per 5/6 minuti a 220°C

Accendi il forno a 220°C
A forno ben caldo apri la confezione, rimuovi il supporto in cartone e inforna la Pinsa sulla griglia mediana:
5/6 minuti per gustarla senza farcitura o per farcirla dopo la cottura con ingredienti freschi
7/8 minuti se guarnisci la Pinsa prima della cottura
Condividi la tua Pinsa in famiglia o con gli amici per un momento fragrante tutto da gustare!

Ingredienti
Farina integrale di GRANO tenero (53%), Acqua, Lievito madre (9,6%) (farina di GRANO tenero tipo ‘0’, acqua), Olio extravergine di oliva (3,8%), Sale, Lievito, Può contenere tracce di: uova, latte, soia, frutta a guscio, sesamo, pesce

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto

Allergeni
Contiene : Grano/Frumento
Potrebbe contenere : Uova, Latte, Pesce, Sesamo, Soia, Frutta a guscio
Può contenere tracce di: uova, latte, soia, frutta a guscio, sesamo, pesce

Additivi – Informazioni aggiuntive
Senza conservanti