Maina, Panettone Tutti i Frutti 1kg

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Descrizione

Caratteristiche

Panettone senza scorze di agrumi canditi e uvetta, con frutta disidratata e zuccherata – Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Specialità di pasticceria che alla ricetta tradizionale aggiunge un delicato sapore esotico.

Morbido panettone ricco di tanti delicati pezzi di frutta esotica non candita.
Deve la sua straordinaria morbidezza alla lenta lievitazione naturale, per oltre due giorni, con puro Lievito Madre e al lento raffreddamento.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “0”, Frutta esotica disidratata e zuccherata 25,5% (ananas, papaia, guava e jack fruit, zucchero), Burro, Zucchero, Tuorlo d’uova fresche, Lievito madre naturale 7,5% (Farina di frumento, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali.
Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

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