Zaleti Veneziani 300gr

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Descrizione

Prodotto da forno della tradizione veneziana

I biscotti Zaletti con Mais e uvetta sultanina.

Saporiti biscottini che prendono il nome dal caratteristico colore giallino (“zaletto” in dialetto veneto) che gli deriva dall’utilizzo della farina di mais. L’impasto viene poi arricchito da burro e zucchero con l’uvetta che fa capolino. È un biscotto così antico, che la ricetta degli “Zaletti alla veneziana” è nel libro “La nuova cucina economica” di Vincenzo Agnoletti, pubblicato nel 1803.

300 GR.

Conservazione

Ambiente Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce diretta e calore

Ingredienti

Farina di grano tenero di tipo “0”, Zucchero, Farina di mais (14%), Margarina [oli e grassi vegetali non idrogenati [80%]: (grassi: palma, cocco e palmisti in proporzionali variabile: oli: girasole), acqua, emulsionante (E471), correttore di acidità (E330)], Uova pastorizzate, Uva sultaniana (6%) [uva (99.5%) olio di semi di girasole (0,5%)], Burro, Agenti lievitanti [difosfato disodico (E450), carbonato acido di sodio (E500), amido di frumento], Vanillina, Sale, Latte scremato in polvere, Aromi, Può contenere tracce di frutta a gusciosoia e derivati

Allergeni

Contiene Uova, Contiene Latte, Potrebbe contenere Frutta a guscio, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento, Burro – Contiene, Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e derivati

Informazioni aggiuntive

Peso 0,320 kg

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