Chiacchiere, Frittelle e Castagnole. Tante ricette di Carnevale
Caprese, dolce tipico della tradizione Campana.
Il sapore deciso del provolone, protagonista della ricetta, rende questo piatto veramente gustosissimo! Il provolone del Monaco è un formaggio di latte vaccino, a pasta semidura, stagionato, prodotto da latte proveniente da bovini che .